Рецепт булочек «Крем-де-Паризьен» с кремом из молока, яиц, миндаля и лимона. Для теста нужны мука, дрожжи, сахар, молоко, яйцо, лимонная цедра и сливочное масло. Для крема нужны молоко, желтки, кукурузный крахмал, сахар, лимонная цедра, миндаль и лимонный сок. Приготовление займет около 2 часов. Можно добавить какао-порошок для шоколадных «парижанок».